9月21日,西安天地源龙湖春江天境小区发生一起坠井事故,一名8岁女童不幸遇难。 知情业主告诉澎湃新闻,涉事的是一口位于小区绿化带中的消防水井,深约七八米,其中水
公诉书称,张美兰和同案犯合谋,在2012年至2022年期间通过欺诈手段在西贡商业股份银行安排了2500多笔贷款,向万盛发集团及相关公司提供超过1000万亿越南盾(约3000亿人民币)的贷款,占到西贡商业股份…
9月23日,有网友发视频称, 广东廉江和寮镇朱埇小学校长因学生忘戴红领巾撸学生脖子,班主任上前拉开,校长还追上来打。 据吉林广播电视台吉祥新闻报道,家长接受采访时表示,校长用手掐着他儿子的脖子, 当时孩子都晕…
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投诉法院调解员,一般可以通过以下途径进行: 向调解员所在的人民调解委员会投诉。根据《中华人民共和国人民调解法》的相关规定,人民调解委员会是管理和监督人民调解员工作的机构,对其工作人员有管理和监督的职责。因此,如果认为调解员在调解过程中存在不当行为,可以向其所在的人民调解委员会投诉。 向调解员所在的人民法院投诉。如果调解员是法院的工作人员,那么可以直接向该法院或其上级法院纪检监察部门举报网站举报网站投诉,各级法院设有纪检监察部门设立举报网站,受理对法院工作人员违法违纪行为的举报。在投诉时,应提供具体的投诉内容和相关证据,以便法院进行调查处理。 向司法行政机关投诉。司法行政机关是人民调解工作的主管部门,对人民调解工作负有指导、管理的职责。因此,也可以向当地的司法行政机关投诉调解员的不当行为。 在投诉时,应当注意以下几点: 投诉应当实事求是,不得捏造事实或者提供虚假证据。 投诉应当明确具体,说明投诉的事实、理由和依据。 投诉应当遵守法律程序,按照规定的程序和要求进行投诉。
7月8日,最高检举行“行政检察与民同行 助力法治中国建设”新闻发布会,会上通报了近年来行政检察工作取得的进展成效。最高人民检察院副检察长张雪樵介绍,检察机关聚焦
各地网友在微博上纷纷晒出人头攒动的景点照片,从风景名胜到名人故居、网红打卡地、市区步行街,均迎来大量游客打卡。 此外,南京博物院截至10月7日的门票均已约满,三星堆博物馆截至10月7日的白天票已约满,洛阳博…
10月11日上午,余华英涉嫌拐卖儿童案在贵州省贵阳市中级人民法院重审一审开庭,这是余华英第二次在这里接受审判(此前报道:被控拐卖人数增至17人,余华英案今日重审)。 据央视新闻报道,余华英1963年出生于云…
根据《财经》及广发证券计算,10月,中国非税收入2855亿元,同比增长39.6%,较前值大幅上行26.1个百分点。 据财政部数据,2024年1月-9月全国非税收入为31344亿元,2024年1月-10月全国…
herzogj opened on Mar 27, 2024 · edited by herzogj Edits   Steps to reproduce the issue Im logged in as a super user to a brand new Joomla 5.0.3 installation (with a template). I'm the only user and I can't see...
在上海豫园老字号汤圆店门口,一大早就排起了长队,不少人都赶在元宵节来吃上一碗热腾腾的汤圆。 坚守战位的官兵们也准备了别具特色的活动迎接元宵佳节,兵味十足的花灯、舞龙、舞狮……传统民俗文化与军营文化相碰撞,更显…
因持续晴热高温天气,前天(8月28日),重庆市38个区县及两江新区、西部科学城重庆高新区、万盛经开区各区县教委均相继发布公告,宣布延迟开学:2024年秋季中小学(幼儿园)正式开学时间调整至9月9日(星期一)。…
2020年3月12日,微信名“刘某超”在公司网球微信群发出两张刘某超与陈某娟的微信聊天截图,聊天内容包括“你晚上加班吗”“我想一直看着你”“我爱你”“我老公看到我们聊天记录了说调查我”等,后经证实,该截图为…
从 PHP5.5 开始,Opcache 扩展是核心的一部分,增加了对 PHP 脚本的字节码缓存的支持。对于动态语言(例如 PHP ),字节码缓存可以显著的提高性能,因为它可以确保脚本仅被编译一次。 Opcache 扩展的默认设置已经在很大程度上提高了 PHP 的性能,但是您可以通过修改默认配置以获取更佳的性能。 警告:这篇文章反复提到的监视统计信息  opcache_get_status(false)。因为 Opcache 为每个 SAPI 使用唯一的共享内存池,所以您无法从控制台访问 Web...
据河南省纪委监委3月1日消息,济源示范区党工委副书记、管委会主任,市委副书记、市长张宏义涉嫌严重违纪违法,目前正接受河南省纪委监委纪律审查和监察调查。   公开简历显示,张宏义,男,...
11月10日晚,有多名网友在社交平台发视频称,齐鲁工业大学一宿舍发生火灾,宿管员第一个逃跑,学生被闸机堵在宿舍,只能一个个刷脸出去,一楼窗户被锁无法打开,有学生一氧化碳中毒。等到了闸机口,却发现闸机是关闭的,…
盐水鹅的正宗做法 盐水鹅,作为一道传统的江南美食,以其独特的制作工艺和鲜美的口感,深受食客们的喜爱。其制作过程中,每一步都蕴含着匠心与技艺,下面,我们就来详细介绍一下盐水鹅的正宗做法。 首先,选择食材是制作盐水鹅的第一步,也是至关重要的一步。我们需要选用当年的肥鹅,这样的鹅肉质鲜嫩,口感更佳。宰杀拔毛后,切去翅膀和脚爪,然后从左右翅下开腔,取出全部内脏,把血污冲洗干净。接下来,将处理好的鹅放入冷水里浸泡0.5~1小时,以除去体内残血,这一步骤不仅有助于去除腥味,还能使鹅肉更加紧实。浸泡后挂起沥干水分,备用。 接下来是腌制过程,这是盐水鹅制作中的关键环节。用盐量为净鹅重的6%~7%,食盐内可加入少量的花椒、八角、桂皮等香料,一同炒干并磨细。将炒制好的腌料均匀地涂抹在鹅体腔内和体表,这一步需要特别细心,确保每一个角落都能涂抹到,以便盐分能够均匀地渗透进鹅的体内。腌制的时间根据季节和温度的不同而有所调整,一般冬季需要腌制4小时左右,夏季则可以适当缩短至2~3小时。在腌制的过程中,可以适时地进行抠卤,即提起鹅身,用手指撑开肛门放出盐水,这样可以更好地去除鹅体内的多余水分和血液,使鹅肉更加紧实入味。 腌制完成后,接下来是复卤环节。将腌制好的鹅放入卤缸中,从右翅刀口处灌入预先配制好的卤汤。卤汤的配制同样讲究,一般是用饱和盐水加姜、葱、八角、桂皮等香料熬煮而成。如果是老卤,则更加鲜美,因为老卤中含有水溶性蛋白质、氨基酸等风味成分。将鹅体全部淹没在卤中,用带孔的竹盖盖上,石块压住,使鹅体充分吸收卤汤的香味。复卤的时间一般为4~5小时,也可以根据鹅体大小和不同季节进行适当调整。 复卤完成后,接下来是烫皮环节。用钩子钩住鹅颈部,用开水浇淋体表,使肌肉和表皮绷紧,外形更加饱满。然后挂在通风处沥干水分,这一步有助于鹅皮在后续的煮制过程中变得更加脆嫩。如果条件允许,还可以将鹅放入烤箱内烘烤至表皮起壳,这样煮出来的鹅皮会更加酥脆可口。 最后一步是煮制。将清水烧沸,水中加入葱、姜、八角等香料,以及适量的盐,以调节味道。把鹅放入锅内,从右翅开口处和肛门管子处让开水灌入内腔。提鹅放水,再放入锅中,腹腔内再次灌入开水,然后盖上锅盖,使鹅体完全浸入水面以下。保持水温在85~90℃之间,停火焖煮约30分钟左右。这段时间内,要密切关注水温的变化,避免水温过高导致肉质变老。30分钟后,加热烧到锅中出现连珠水泡时,即可停止烧火,提鹅倒出鹅内腔水,再放入锅中灌水入腔,盖上锅盖,停火焖煮20分钟左右,即可出锅。 出锅后的盐水鹅,需要待其冷却后才能切块食用。切块时,要注意保持鹅肉的完整性,使其看起来更加美观。食用时,可以浇上煮鹅的卤汁,以增加风味。此外,如果喜欢更加浓郁的口感,还可以加入一些鹅油,使味道更加鲜美。 盐水鹅的制作过程虽然繁琐,但每一步都至关重要,只有严格按照步骤进行,才能制作出正宗的盐水鹅。其口感鲜嫩、皮脆肉香,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都是极好的选择。而且,盐水鹅还富含丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质和维生素,对人体健康也有很大的益处。 在制作盐水鹅的过程中,我们不仅可以感受到传统美食的魅力,还能学习到很多关于食材处理和烹饪技巧的知识。比如,腌制过程中的抠卤和复卤,都是为了更好地去除鹅体内的多余水分和血液,使鹅肉更加紧实入味;而煮制过程中的水温控制,则是为了保证鹅肉的口感和营养价值。这些技巧和经验,不仅可以应用于盐水鹅的制作,还可以推广到其他类似菜肴的制作中。 此外,盐水鹅的制作还体现了中国饮食文化的博大精深。从选材到腌制、从复卤到烫皮、从煮制到冷却,每一个环节都蕴含着匠心和智慧。这种对食材的尊重和对烹饪技艺的追求,正是中国饮食文化得以传承和发扬光大的重要原因。 总的来说,盐水鹅的正宗做法不仅是一门技艺,更是一种文化和传承。通过学习和实践,我们可以更好地理解和感受中国传统美食的魅力,也能在品尝美食的同时,享受到制作过程中的乐趣和成就感。希望更多的人能够了解和喜欢盐水鹅这道传统美食,并将其传承下去,让更多的人能够品尝到这份来自江南的美味与温情。
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