大家都吃过椰枣吧？它味道甘甜，嚼劲儿十足，是一种含糖量非常高的水果。可是，你知道吗？它不光是好吃，更重要的是它还有着强大的保健功效呢！

世界上的椰枣品种有50多种，但是能够食用的只有9种。这9种分别为皮拉姆椰枣、阿玛莉椰枣、巴海椰枣、德瑞椰枣、哈德威椰枣、哈拉威椰枣、哈亚妮椰枣、帝王椰枣和彩西迪椰枣。其中皮拉姆椰枣颜色深棕。皮薄肉厚，甜美软糯，是所有品种中价格最贵的一种。

而椰枣的食用方法也都大同小异，既可生吃，甜而不腻，肉软而烂；也可煮食，煮过的蜜枣又甜又面。

椰枣，喜欢冬季阴凉潮湿，夏季炎热干旱的气候，中东地区正是它们的理想家园。椰枣的作用除了能够食用以外，其体内蕴含的果糖还可作为糖尿病患者的代糖，是糖尿病人的福音。餐前食用还有利于减肥，是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。

椰枣树至今仍然在阿拉伯人生活中占据不可动摇的重要地位。就沙特来说，很多人认为其民族与国家的象征便是石油。其实不然，它们的象征即是椰枣树。在他们眼中。枣树就是神赐予的“沙漠面包”。在沙特王国的国徽上，就有一棵绿色的椰枣树，而沙特王国的硬币中，其上也印着椰枣树。沙特西北边境卡西姆地区还有为期60天的椰枣节。

沙特人认为椰枣树代表着吉祥，是一种吉祥的树木。古往今来的文人墨客对椰枣和椰枣树更是不吝惜他们的赞美，用最美丽的词汇加以形容，还用它来比喻自己心仪的女子。有一首阿拉伯古诗这样写道：“你在人群中如此耀眼，善良贞洁惹人爱怜；如河边的椰枣树亭亭玉立，结出的果实又香又甜。” 阿拉伯诗句这样赞美椰枣：“要学枣椰树，高大不记仇。投之以卵石，报之以佳果”。

沙特是没有人不喜欢吃椰枣的。在阿拉伯有这么一句谚语：“每天吃椰枣，毒邪不上身”，可见阿拉伯人对椰枣的推崇并非一般。椰枣在阿拉伯世界地位如此之高，与它极高的营养价值分不开。椰枣包含多种人体必需元素，如糖、蛋白质、维生素、矿物质等。它还富含参与人体骨骼和牙齿生长的磷，为大脑神经细胞提供营养；并且富含钾，不仅健脑益智，宁神助思，还帮助身体维持水平衡。椰枣的含糖量很高，可为人体活动提供必需热量，椰枣所含热量也高于其他食物和水果。

椰枣从何时何地传到中国呢？我们知道，中国同阿拉伯世界早在公元前3世纪的汉代就开始交往。通过“陆上丝绸之路”，中国的瓷器、丝绸、纺织品运往阿拉伯各国，而阿拉伯各国出产的香料、坚果输入中国。坚果之中，明确记载的有阿月混子，恐怕也不排除有椰枣。我国关于椰枣最早的文字记载，见诸唐朝段成式所著《酉阳杂俎》。该书称这种舶来品为“波斯枣”，“食之味甘如饴也”。由此可见，椰枣最晚在唐代已从波斯传入中国。

由于椰枣不仅富含了大量的铜和镁等多种矿物质和维生素,还富含男性荷尔蒙的成分。这些都是能够增加人体气血、提高身体免疫力，激发雄性激素滋生，使男人能够时时刻刻散发活力和男人味。所以常吃椰枣有助于肾功能的保健。

孕妇是需要照顾的一方。在怀孕期，由于胎儿的生长发育所需的营养都要取自孕妇，所以孕妇尤其需要保证饮食的健康和营养。而椰枣中蕴含大量的果糖，可以为孕妇和宝宝提供所需的能量，改善孕妇和宝宝的血糖平衡，极大程度上避免妊娠糖尿病的发生。不仅如此，由于椰枣富含多重的维生素C和维生素E，所以适当的食用椰枣还能通过调节和松弛作用从而刺激子宫，更利于孕妇的生产减少患子宫癌的概率。

此外，椰枣内还含有丰富的膳食纤维和叶酸。前者能够使孕妇的消化系统更加顺畅，缓解孕期便秘这个令人烦恼的问题；后者是一种水溶性的维生素b，常吃可以降低女性子宫卵巢癌的发生率。

好了，以上就是关于椰枣的一些知识，如果大家对椰枣感兴趣的话，快点买些品尝一下吧。