新京报讯（记者王萍）8月19日，北京市消费者协会微信公众号公布了最新一期食品安全大检查结果。8月1日至8月15日，27家餐饮门店在检查中被发现食品安全问题。 2024年1月以来，共有136个餐饮品牌的门店存在…

店招为“花马天堂云南餐厅”的上海花马国餐饮管理有限公司因生产经营超范围使用食品添加剂的食品，被黄浦区市场监管局依法责令立即改正违法行为，并没收违法所得9144元、罚款5万元。当事人为推销商品，以会销形式组织…

极目新闻评论员 屈旌 11月13日下午，网传视频显示，成都益州大道一家隆江猪脚饭门店工作人员将垃圾桶里的汤汁用勺子盛到锅里，再将锅端回店中，迅速引发关注。 网传视频截图 11月14日，成都高新发布情况通报称，涉事门店为“隆江猪脚饭”（明宇南御店），该店店员倪某英从垃圾桶内收集废弃油脂，回店除去残渣后装入塑料瓶，并放置于店外绿化丛内，待积攒一定数量后出售给油脂收运单位。 现场未发现提炼、使用废弃油脂的情况，未发现倪某英收集废弃油脂器具与店内烹饪器具混用的情况。目前该店已停业配合调查。（据11月14日极目新闻） 官方通报截图 网传视频迅速引发关注，可见公众对食品卫生安全极其重视，对于害人的“地沟油”深恶痛绝。餐馆店员手持勺子，在垃圾桶内捞取油脂的画面，不仅令人深感不适，更引发了公众对于食品安全的担忧。大家肯定会产生质疑，这些废弃油脂最终会流向何方？是否会用于制作地沟油？如此明目张胆，是不是很多餐厅都这样操作？这些问题不仅触动了公众的神经，也对整个餐饮行业的信誉造成了负面影响。因此，当地有关部门迅速介入，展开调查并公布了初步结果，这是非常必要的。 尽管监管部门及时公布了调查结果，证实该店员收集废油并非用于提炼地沟油重复使用，而是攒起来出售给油脂收运单位，但这一行为仍然存在极大的风险隐患。首先，废弃油脂的收运必须遵循严格的规范，以确保不会对环境造成污染，也不会被非法利用。规范的收运流程可以有效地防止废弃油脂流入非法渠道，避免其被用于制作地沟油等有害物质，从而保障公众健康。然而，如果处理不当，废弃油脂可能会成为非法分子的牟利工具，不仅可能通过非法渠道回流餐桌，严重威胁食品安全，还可能成为潜在的污染源，会对生态环境造成不可逆的损害。 据《成都市餐厨垃圾管理办法》规定，禁止未经许可擅自收运、处理餐厨垃圾，禁止将餐厨垃圾交由未经许可的单位或个人收运、处理，该餐厅店员的行为显然已经违反了这一规定。目前，官方通报中并未明确指出该餐厅对接的油脂收运单位是否具备合法资质，这需要相关部门进一步调查核实。废弃油脂的流向必须查清，绝不能让任何一滴“垃圾油”：流向百姓餐桌。 值得注意的是，类似的行为在全国各地时有发生。一些小餐馆经营者为了赚取额外收入，擅自收集废弃油脂出售给无资质的收运单位。认为只要不自己提炼地沟油就没有问题，却忽视了收运废弃油脂同样需要遵守法律法规；一些没有资质的回收企业利欲熏心、心怀侥幸，让废弃油脂成为影响公众健康的“隐形杀手”。这些不法行为，严重扰乱了废弃食用油脂收运的规范管理，对食品安全和生态环境构成了潜在威胁。 要有效遏制此类行为，加强对废弃油脂收运的规范管理，仅靠网络曝光是远远不够的。监管部门应当加强对废弃食用油脂产生单位和收运单位的监督管理，特别是对重点地段和时段进行严格管控，开展联合执法行动，严厉打击非法收集、运输和处置废弃食用油脂行为。同时，也要在更大范围内加强宣传引导，提高餐饮行业经营者的法律意识和环保意识，使其充分认识到废弃食用油脂规范管理的重要性，引导其自觉履行垃圾分类和环保责任，做好餐厨垃圾的分类收集与规范处理。 食品安全和生态安全都与人民群众的健康幸福息息相关，容不得丝毫的懈怠马虎，擅自在垃圾桶里“捞油”绝对使不得，唯有形成治理合力，构建规范化的治理体系，并且夯实每个环节的责任，才能确保废弃食用油脂得到规范收运与处理，从根源上断绝“地沟油”回流餐桌的可能，守牢食品安全和生态保护的底线。

11月3日，针对近日网络上出现反映广州大学黄埔校区食堂存在个别食材保存过期等问题，广州大学发布情况说明称，黄埔校区食堂为学校对外承包食堂。学校坚持边核查边整改，已向承包方下达整改通知书要求限期整改。学校还将对…

10月22日 据天津日报报道 天津市多家肯德基门店 使用转基因大豆油 且没有向消费者明示 被立案调查 为保证消费者的知情权和选择权，《中华人民共和国食品安全法》

合肥联合调查组的此次调查，不仅关乎一家企业是否违法违规，更关乎整个直播带货行业的形象和声誉。 对“顶流”三只羊的深入调查和详细通报，也是一堂生动的教育警示课，充分揭示了一个道理：只有不护短，动真格，有实效，才…

一、市场监督管理部门对内部举报人实名举报企业食品质量安全违法行为实施奖励，适用本公告。内部举报人可以通过市场监督管理部门公布的接收举报的互联网、电话、传真、邮寄地址、窗口等渠道，向各级市场监督管理部门举报企…

报告期内，味知香加大了零售端渠道的开拓力度，尤其聚焦于华东区域，密集布局线下销售网络，并逐步将市场从一二线城市向三四线城市及乡镇拓展，推动市场渠道进一步下沉。 展望2024年下半年，味知香表示，公司将在零售…

相关视频引发网友热议，有网友调侃鸭子也能出国，戏称这是现实版“诺鸭方舟”。同时，也有暖心网友表示，好心人捡到鸭子记得还回去，毕竟鸭子被洪水冲到异国他乡，仿佛经历一场鸭生版“漂洋过海来看你”，虽不用签证但也实属无奈。

记者今天了解到，国家标准委下达《食用植物油散装运输卫生要求》强制性国家标准制定计划的通知。具体内容如下： 国家标准计划《食用植物油散装运输卫生要求》由国家粮食和

针对媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”，国务院食安办、国家发展改革委、公安部、交通运输部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家粮食和储备局组成联合调查组，分赴河北、天津、内蒙古、陕西四地开展联合调查，追查…

8月15日夜间，苏州市姑苏区市场监督管理局发布情况通报称，送检样品未检出鼠源性等其它动物源性成分，“黑汁和恶臭”是因为养殖环节异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。 通报表示，近日，姑苏区市场监督管理局收到“…

7月14日，有网友发布视频称，在统一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物，“这个是鼠头，酸菜里面的，没错我还咬了一口。”此事引发热议。 潇湘晨报记者拨打昆山统一企业食品有限公司消费者热线，工作人员表示，已经安排专员与消…

卸完煤油装豆油，时隔7年，泼在“老干妈”身上的脏水竟然被洗白了。早在2017年，就有德国的检测实验室发现，“老干妈”矿物油含量偏高，还有海天、 卸完煤油装豆油，时隔7年，泼在“老干妈”身上的脏水竟然被洗白了。早在2017年，就有德国的检测实验室发现，“老干妈”矿物油含量偏高，还有海天、友加、老干爹等油辣椒产品，均存在矿物油超标的问题。一时间，中国两大调味料巨头陷入空前的舆论风波。  当时不经调查，就一口咬定，食品公司添加矿物油，可以延长保质期，降低成本，却对人体具有致癌性危害，条条罪状都指向了老干妈和海天。可老干妈、海天懵了，自己遵纪守法，老老实实地生产、销售辣椒油，也从未主动添加矿物油，怎么就矿物油超标了呢？面对汹涌舆论，各大媒体的批评与职责，老干妈、海天也只能认栽，产品下架，拉回去整改，损失惨重。  可时隔7年，在新京报的调查下，老干妈、海天当年承受的冤屈，终于得雪了。原来，不是食品公司在作恶，而是运输环节出了大问题。新京报记者发现，在中粮集团的食用油运输中，有煤油车刚运完煤油，不洗车，就直接装载食用油。老干妈、海天的油辣椒矿物油超标，不是他们添加了矿物油，而是他们使用正常的食用油，可食用油里面本身就被“掺入”了矿物油！  煤油是干嘛的？是用来烧的，是工业原料，根本就不能吃。煤油里面蕴藏致癌物质，对人体健康具有重大危害。为什么公众越来越不相信国产食品安全？因为它不是某一个环节存在问题，而是一个环节的问题解决了，另一个环节又出新问题了。  结合7年前，德国实验室查出老干妈、海天的油辣椒矿物油超标。可以说，这种“先运煤油，不洗车，再装食用油”的现象，已经超过7年了。如果不是新京报曝光，我们还要接着吃矿物油，而不自知。为什么这些煤油车不洗车？因为煤油车不好洗，洗车成本非常高。一般的油罐车，深度清洁一次，仅洗车费就要六七百块钱。可司机跑一趟车，才赚多少钱呢？我们不能单方面地指责司机，或者处罚司机。  要从根本上解决这个问题，得加钱，让司机赚到洗车钱。在给够运输费后，还得设置严格的检查流程。在食用油装车之前，必须安排一个专门的检查员，对油罐车的卫生情况，严格检查。不合格的，不允许运输食用油，非法运输的，给予重罚，没收车辆，吊销驾照，终生不得从事食品安全行业。  我们要建立一套黑名单制度。只要是在食品安全领域，存在违法行为的企业、个人，通通拉入黑名单，终生禁止入行。企业要赔到破产倒闭，个人也要罚到倾家荡产。在食品安全领域，我们没有一丝一毫的让步空间，它直接关系到14亿人的健康。  在这个过程中，中储粮也没有尽到食用油安全运输的义务，相关责任人得背大锅。曾经的三聚氰胺事件，让国产奶粉几乎一夜团灭，进口奶粉直接统治了中国市场。这样的教训还不够惨烈吗？难道我们还得被逼着去吃进口油吗？一次严重的食品安全事故，它不仅损害了消费者的健康，更是摧毁一个行业。  在这次“煤油车运食用油”事件过后，会不会让进口油扩大占领国产油的市场呢？很多时候，我们痛骂那些疯狂涌入山姆，涌入开市客的中国人，说他们崇洋媚外，软骨头，跪下去了，站不起来。可每当食品安全事故被曝光时，这些涌入山姆超市、涌入开市客等美国超市的人，恰恰买到了真正安全的食品。  当我们说，支持国产，不要刻意追捧外国品牌，进口货的时候，我们的国产食品能不能争一口气？“三聚氰胺”对国产奶粉行业造成的打击，到今天都无法被彻底消除，人们依然无法恢复对国产奶粉的完全信赖。这不是技术问题，而是信心问题。 不是进口奶粉更好，而是国人被“三聚氰胺”吓坏了，宁愿买进口的，贵的，也不敢买便宜的，国产的了。  在“三聚氰胺”的背后，有多少家庭高价买进口奶粉，把钱送给海外公司呢？这个经济代价又有多大？我们绝不能为了一己之私利，而动摇国人对食品安全的信心。